Sarah Glain

Responsable du laboratoire de Pâtisserie Curty\'s (cours et ateliers de cuisine pour amateurs) à Saint Ouen. 

En 2006, son Bac ES en poche, Sarah Glain s’envole pour Atlanta (Etats-Unis), comme jeune fille au pair. De retour en France en 2008, elle obtient son diplôme en « Arts culinaires et management de la restauration » à l’Institut Paul Bocuse.

Elle a effectué des stages chez Guy Savoy et au Plaza Athénée auprès du chef Christophe Michalak. Elle a également participé à l’ouverture de « Cook and Go » en septembre 2009 à Paris (15ème arrondissement).

Elle affectionne particulièrement les produits sucrés et pâtisseries haut de gamme, ainsi que la cuisine franco-italienne.