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Salade de féta
Ingrédients :
- 30 g de Feta (de brebis)
- 5 ou 6 olives noirs dénoyautées
- 1 petite tomate ou ½ grosse tomate
- 1 cuillère d’huile d’olive
- ½ cuillère de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Préparation :
Coupez la féta en dés, mettez les olives et tomates coupées en rondelles, assaisonnez la salade.
L'astuce du chef :
Utilisez des olives noires avec noyaux à la grecque et coupez-les en très fines lamelles !
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Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.
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