Soupe de la reine

Par Cathy Selena
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

Préparation :

  • Lavez et épluchez les carottes, la pomme et la poire, puis coupez-les en morceaux.
  • Faites bouillir un litre d'eau dans lequel vous laisserez infuser les feuilles de reine-des-prés durant 10 minutes.
  • Mixez le tout avec 50 cl d'infusion. C'est prêt !

L'astuce du chef :

Buvez le reste de votre infusion après chaque repas pour favoriser l'élimination des déchets et des toxines. Vous trouverez des feuilles séchées de reine-des-prés en pharmacie, en boutique bio ou au marché.

« Des recettes concoctées par des grands chefs
Validées par nos experts en nutrition »
5 étoiles
   

Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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