Charmeur fondant au chocolat

Par Laurence Benedetti
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 6 min
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

  • 150 g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 cl de lait
  • 60 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure 

Préparation :

  • Faire fondre le chocolat puis le beurre, réservez;
  • Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse;
  • Ajoutez ensuite la farine, la levure et le lait;
  • Versez le mélange dans un moule à cake (en Pyrex ou spécial micro-ondes)  préalablement beurré;
  • Faites cuire 6 mn au micro-ondes à pleine puissance, attendez 5 mn avant de démouler.
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Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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