Houmous

Par La Fondation PiLeJe
Temps de préparation : 10 min
Pour 2 personne(s)

Ingrédients :

  • 250 g de pois chiches en boîte
  • ½ citron
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à café d’huile de colza
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Mixez grossièrement les pois chiches et les gousses d’ail épluchées;
  • Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive et de colza;
    Salez et poivrez. Mélangez;
  • A dégustez sur des toasts de pain complet.
« Des recettes concoctées par des grands chefs
Validées par nos experts en nutrition »
1 étoiles
   

Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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