Lassi de framboises

Par Paul Blouet
Temps de préparation : 15 min
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

  • 500g de framboises
  • 4 yaourts nature
  • 4 glaçons
  • 2 cuillères à soupe de miel d’acacia

Préparation :

  • Mélangez les framboises avec les yaourts jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux ;
  • Ajoutez les glaçons ;
  • Mixez le tout et ajoutez le miel ;
  • Dégustez la préparation dans un verre.

L'astuce du chef :

Un lassi peut être nature, salé ou sucré (menthe, banane, mangue), la base étant toujours le yaourt et des glaçons.

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Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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