Mont d'Or à la cuillère

Par Laurence Benedetti
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25 min
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

  • 1 boîte de Mont d’Or de 500g
  • 3 branches de romarin
  • 20 petites rattes bio
  • 5cl de vin blanc sec
  • Poivre

Préparation :

  • Lavez les pommes de terre, faites-les cuire à l’eau avec la peau dans une cocotte avec deux branches de romarin ;
  • Mettez le couvercle du Mont d’Or sous la boîte. Faites un trou au milieu du fromage, versez le vin blanc, ajoutez une branche de romarin. Mettez la boîte dans le four préchauffé à 200°C (th 6-7). Laissez cuire 25min. Poivrez ;
  • Servez le Mont d’Or à la cuillère avec les pommes de terre bien chaudes.
« Des recettes concoctées par des grands chefs
Validées par nos experts en nutrition »
5 étoiles
   

Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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