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Pizza pastèque aux légumes
Ingrédients :
- 1 pastèque
- 2 yaourts au lait de brebis
- 1 gousse de vanille
- Copeau de noix de coco
- Menthe
Fruits :
- Fraise
- Kiwi
- Myrtille
- Cerise
Préparation :
- Versez les 2 yaourts dans un bol, fendez une gousse de vanille et ajoutez la vanille puis mélangez.
- Retirez les extrémités de la pastèque et coupez en tranches épaisses.
- Coupez la grosse rondelle en 8 et tartinez chaque part de fromage de brebis. Ajoutez les fruits et parsemez de noix de coco.
- Servez bien frais.
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Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.
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