Poivrons fondants

Par Laurence Benedetti
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 6 min
Pour 2 personne(s)

Ingrédients :

  • 2 gros poivrons rouges
  • 2 cuil à soupe d’huile d'olive
  • 2 gousses d’ail
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Coupez les poivrons en deux et épépinez les, puis mettez-les dans un plat allant au micro-onde, recouvert d’un film transparent que vous percez;
  • Faites cuire à puissance maximale pendant 7 mn au micro-ondes;
  • Enlevez la peau puis coupez les poivrons en lamelles;
  •  Salez, poivrez. Parsemez l’ail haché fin sur les poivrons puis recouvrez-les d’un filet d’huile d’olive.
« Des recettes concoctées par des grands chefs
Validées par nos experts en nutrition »
4 étoiles
   

Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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