Smoothie aux pêches et sureau

Par Laurence Benedetti
Temps de préparation : 10 min
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

  • 1 kg de pêches bien mûres
  • 1 cuillère(s) à soupe de sirop de fleurs de sureau
  • 1 cuillère(s) à soupe de yaourt nature
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère(s) à café de graines de chia (facultatif)

 

Préparation :

  • Placez les pêches 1 heure au réfrigérateur (facultatif). 
  • Pelez-les ou non, selon votre goût. Coupez-les en morceaux.
  • Mixez les morceaux de pêche avec le sirop de fleurs de sureau, le yaourt et la banane dans un blender.
  • Servez le smoothie dans un verre ou dans un bol, comme une soupe.
  • Parsemez de graines de chia et/ou de morceaux de fruits si vous utilisez un bol.
 
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Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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