Soupe de fruits

Par Laurence Benedetti
Temps de préparation : 15 min
Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

  • 1 orange
  • 1 mangue
  • 1 kiwi
  • 1 ananas
  • 1 citron
  • 1 c à s de miel
  • Gingembre frais
  • 1 goutte d'huile d'olive
  • Quelques baies roses

Préparation :

  • Pressez les oranges, épluchez et coupez en gros dès la mangue, l'ananas, le kiwi et un petit bout de gingembre.
  • Dans un mixeur ou blender, versez le jus d'orange, le miel, ajoutez les dés de fruits et mixez.
  • Au moment de servir, ajoutez quelques dés de fruits frais et un trait de jus de citron.
  • Ajoutez quelques baies roses et feuilles de basilic si vous le souhaitez.
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Validées par nos experts en nutrition »
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Cette recette a été sélectionnée par Destination Santé, et validée sur le plan nutritionnel grâce au concours des experts et médecins de la Fondation PiLeJe sous égide de la Fondation de France.

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